Das Fundament

Schneidebrett richtig pflegen

Startseite Pflegeanleitung

Schneidebrett wird mit einem Baumwolltuch nach dem Gebrauch abgewischt
Nach jedem Gebrauch

Reinigung - die vier Gebote

Klingt kompliziert. Ist es nicht. Vier Schritte, zwei Minuten, fertig.

  • Mit warmem Wasser abspülen - kein heißes Wasser, das trocknet das Holz aus.
  • Mildes Spülmittel verwenden - reinigt zuverlässig, ohne die Oberfläche zu belasten.
  • Direkt mit einem Tuch abtrocknen - reduziert Feuchtigkeit im Holz.
  • Stehend trocknen lassen - nie flach legen, nie auf einer nassen Unterlage stehen lassen.
Bee-Wax Paste wird mit einem Baumwolltuch auf das Schneidebrett aufgetragen
Regelmäßig

Pflege mit Bee-Wax

Dein Brett nimmt das Bee-Wax gut auf – besonders, wenn es trocken wirkt.
Ein paar Minuten, fünf Schritte – und der Unterschied ist da.

  • Schritt 1: Brett reinigen und vollständig trocknen lassen.
  • Schritt 2: Bee-Wax dünn und gleichmäßig auftragen → mit der Maserung.
  • Schritt 3: Kurz einziehen lassen (ca. 10–15 Minuten)
  • Schritt 4: Überschuss mit einem sauberen Tuch abnehmen → bis eine glatte Oberfläche entsteht.
  • Schritt 5: Vor der nächsten Nutzung ruhen lassen → idealerweise mehrere Stunden, besser 24.
Schneidebrett in der Spülmaschine – bitte nicht
Was du lassen solltest

Pflegefehler, die deinem Brett schaden

Du hast in ein gutes Schneidebrett investiert. Sorge dafür, dass es so bleibt. Hier sind die häufigsten Fehler:

  • ❌
    Spülmaschine

    Hitze, Dampf und langanhaltende Feuchtigkeit können das Holz verformen oder beschädigen.

  • ❌
    Im Wasser stehen lassen

    Nicht einweichen oder im Wasser liegen lassen. Kurz reinigen, direkt abtrocknen.

  • ❌
    Auf der Heizung trocknen

    Zu schnelle Trocknung kann Spannungen im Holz erzeugen → mögliche Rissbildung.

  • ❌
    Scheuerschwämme & harte Pads

    Können die Oberfläche aufrauen und die Struktur des Holzes beschädigen.

  • ❌
    Starke Reiniger & Bleichmittel

    Können Material und Oberfläche angreifen. Mildes Spülmittel ist in der Regel ausreichend.

Mehrere Schneidebretter sortiert nach Fleisch, Gemüse und Brot
Sauber arbeiten

Hygiene & separate Bretter

Ein Brett für alles ist bequem - für die Küche aber nicht ideal. Wer verschiedene Lebensmittel trennt, arbeitet sauberer und bewusster.

  • Fleisch & Geflügel - Nach Möglichkeit ein separates Brett verwenden und anschließend gründlich reinigen.
  • Fisch - Ebenfalls getrennt verarbeiten und nach der Nutzung sorgfältig reinigen.
  • Gemüse & Obst - Können gemeinsam verarbeitet werden.
  • Brot & Servieren - die Schönste des Hauses, die Inlay-Seite deines Axtbretts.
Jetzt neues Brett konfigurieren →
Das Hausrezept

Bee-Wax

Holzpflege, die man nicht sieht - aber spürt.

Hausgemacht in der Werkstatt, in kleinen Chargen. Keine Silikone, kein Industriezeug. Nur das, was Holz wirklich braucht - in zwei Varianten, je nach Vorliebe.

Bee-Wax Soft - 60g Dose mit Bienenwachs und Pflegeölen
Bee-Wax Soft 10€
  • 60g Dose
  • Bienenwachs + Pflegeöle
  • Leichter Duft
  • Weicher Schutzfilm

Sanft, geschmeidig, klassisch. Für alle, die es unkompliziert mögen.

Bee-Wax Raw - 60g Dose mit pflanzlichen Wachsen und Ölen
Bee-Wax Raw 10€
  • 60g Dose
  • Pflanzliche Wachse + stabile Öle
  • Ohne Bienenwachs, ohne Duft
  • Trockenes, hartes Finish

Pur, robust, ohne Schnickschnack. Für maximale Klarheit und Performance.

Bestellung per WhatsApp - schreib uns einfach welche Variante du willst. Wir melden uns persönlich zurück.

Jetzt per WhatsApp bestellen
Das Wichtigste auf einen Blick

Pflege entscheidet.

Ein Brett von Wooden Axe ist kein Wegwerfprodukt. Es ist gemacht, um zu bleiben. Wer es regelmäßig pflegt, erhält ein Stück Holz, das sich mit der Zeit entwickelt.

„Holz wird nicht alt - es wird besser.
Wenn du weißt, wie man damit umgeht."
Bee-Wax nachbestellen Galerie ansehen →
Mehr zu Versand und Lieferbedingungen